PROIMI participa en el dictado de diversas materias de grado pertenecientes a la Universidad Nacional de Tucumán. También se destaca su actuación en el dictado de cursos de perfeccionamiento de postgrado en diferentes áreas: ecofisiología microbiana, procesos biotecnológicos, uso de distintos tipos de fermentadores, taxonomía convencional y molecular de microorganismos ambientales, biorremediación, biotecnología de alimentos, biotecnología y medio ambiente, biología molecular forense, etc.