PROIMI-CONICET en el Congreso Internacional de Biotecnología de Córdoba
EL MICELIO COMO BIOMATERIAL, PRESENTE EN UN CONGRESO INTERNACIONAL
La Dra. Julia Fariña participó en una mesa panel sobre el potencial del micelio como biomaterial, compartiendo aportes y desafíos vinculados al uso de hongos como biofábricas de materiales y biomoléculas para una producción sostenible.
El 10 y 11 de septiembre de 2026 tuvo lugar el 2º Congreso Internacional de Biotecnología de Córdoba organizado por el Clúster de Biotecnología Córdoba, la Universidad Nacional de Córdoba, el Gobierno de la Provincia, la Agencia ProCórdoba y el sponsor principal Ennoia-Latam.
El foco estuvo puesto en innovación, desarrollo científico y producción aplicada, para resolver desafíos reales del sector productivo y mejorar la calidad de vida. El congreso reunió a más de 4.000 asistentes de diferentes regiones y contó con disertantes nacionales e internacionales, posters científicos, stands mostrativos, y referentes del sector público, privado, investigadores, aceleradoras y estudiantes.
Desde PROIMI-CONICET, la Dra. Julia Fariña participó en la Mesa panel: AGROINDUSTRIA – MICELIO HONGOS. De la tierra al diseño. El potencial del micelio como biomaterial en aplicaciones de impacto, moderada por el Dr. Zapata (UNaM). Junto a otros referentes del tema, se abordaron los aportes, desafíos y ventajas que ofrecen los hongos como biofábricas de materiales y biomoléculas, en un contexto de producción sostenible.
